La ciencia de los seis combustibles

¿Cuáles son los beneficios de consumir pequeñas cantidades de comida más a menudo?
Estudios preliminares dan soporte a la idea de que cuando la típica dieta de las "tres comidas" es reemplazada por ingestas más pequeñas y frecuentes, estas pueden:

• Ayudar a perder peso
• Controlar el hambre
• Reducir la insulina en la sangre (un factor importante en la acumulación de grasa y la inflamación)
• Reducir los niveles de colesterol total
• Reducir el colesterol "malo"
• Reducir los niveles de glucosa
• Incrementar la secreción de bilis ácido
• Suprimir los niveles de ácidos grasos libres
• Reducir niveles de séricos de ácido úrico, un factor común del riesgo de padecer enfermedades coronarias
• Incrementar la elimincación de ácido úrico
• Reducir los niveles de enzimas en los tejidos aliposos
• Reducir en la sensación de saciedad